niedziela, 5 kwietnia 2015

Babeczki jagodowe

Hejka , wiem że są święta i pasowałoby coś świątecznego napisać ale dziś będzie coś innego , dziś będzie przepis na pyszne " BABECZKI JAGODOWE " bardzo je polecam , ;p


SKŁADNIKI ( na 12 sztuk );

CIASTO 
-125 g schłodzonego masła
-230 g mąki
-łyżka cukru pudru
-jajko

NADZIENIE
-125 g marcepanu
- 3  łyżki cukru
- 75 g masła
- 2 jajka
-łyżka mąki
- 200 ml jagód

PRZYGOTOWANIE

1. Wymieszaj w malakserze masło , mąkę , cukier puder i jajko , po czym zagnieć ciasto .

2. Podziel je na dwanaście części i wylep nim foremki.

3. Delikatnie ponakłówaj spody widelcem i wstaw je na 30 minut do lodówki . W tym czasie rozgrzej piekarnik do temperatury 200' C i przygotuj nadzienie .

4. Zetrzyj marcepan na tarce o małych otworach i wymieszaj go z cukrem oraz masłem . Następnie dodawaj do masy po kolei jajka , a na końcu mąkę i całość starannie wymieszaj .

5. Wyjmij z lodówki spody i wypełnij je nadzieniem . Udekoruj każdą babeczkę łyżką umytych i osuszonych jagód .

6. Piecz babeczki przez około 15 minut .


INNA WERSJA

Jagody i cytryna to doskonałe połączenie smaków . Zetrzyj na tarce o małych otworach skórkę z cytryny i wmieszaj ją do ciasta , natomiast do nadzienia dodaj łyżkę soku z cytryny oraz dodatkową łyżkę mąki .


Ten przepis jest dobry na przyjście przyjaciół , na przyjście rodziny lub jako drugie s

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz